Pizza poulet et champignon

Plongez dans une expérience culinaire irrésistible avec notre pizza poulet champignon.
Cette création délicieuse marie la tendresse du poulet grillé aux arômes riches des champignons frais, le tout recouvert d’une généreuse couche de fromage fondant.

Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de textures qui éveille les papilles gustatives.
Notre pizza est une combinaison parfaite de croquant, de moelleux et de crémeux, créant une symphonie culinaire qui plaira à tous les palais. Idéale pour un dîner en famille ou une soirée entre amis, cette pizza est un incontournable de la cuisine réconfortante.
Préparez-vous à être séduit par l’irrésistible mariage du poulet juteux et des champignons savoureux, enveloppés dans une pâte croustillante et dorée.

Chez Be-Harmony, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des recettes savoureuses et équilibrées qui vous permettent de savourer chaque instant sans compromettre votre santé. Alors, laissez-vous tenter par notre pizza poulet champignon et régalez-vous d’un plaisir authentique et gourmand!

Préparation de la pizza

BeHarmony recette pizza croute de poulet
Étape 1

Cuire le poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé à 180° pendant 10 minutes 

Étape 2

Laisser refroidir un peu, enlever et jeter la peau. Augmenter la température du four à 260 degrés.

Étape 3

Couper la chair du poulet en lanières et mélanger avec l’œuf et le parmesan. Rouler cette pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et cuire au four 10 minutes.

Étape 4

Sortir la pâte du four, ajouter le coulis de tomates, le fromage et les garnitures au choix

Étape 5

Remettre au four 10 minutes environ ou jusqu’à obtention de la coloration désirée.

Pour 4 personnes

  • 1 grosse cuisse de poulet (160 g environ)

  •  28 g de parmesan râpé

  • l oeuf

  • 1 petite brique de coulis de tomate 

  • 1 petite boule de mozzarella (ou du fromage râpé végétal)

  • 5 champignons de Paris ou légumes au choix (courgette, poivrons, etc…)

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